گلخانه و گلخانه سازی در ایران
قسمت دوم:
درباره ی کشت گلخانه ای چه می دانیم؟
تاریخچه ی کشت گلخانه ای:
گلخانه محلی برای کشت انواع مختلف گل یا گیاه است،که سقف و دیواره‌های آن به‌وسیله پوشش‌های شفاف پوشیده
شده‌است.
پوشش گلخانه باعث ایجاد اثر گلخانه ای و محبوس شدن انرژی خورشیدی درون گلخانه می گردد.
گلخانه و گلخانه سازی در ایران:
اولین گلخانه در مصر باستان ساخته شد. پادشاه مصری که به سبب بیماری به تجویز طبیب،
نیازمند صیفی‌جاتی مانند خیار بود و باغبان قصر به واسطه نبودن شرایط مناسب برای کاشت
اقدام به ساخت اتاقک کاغذی برای کاشت نمود به این ترتیب اولین گلخانه در مصر ساخته شد.
به مرور و با پیشرفت علم کشورهای دیگر برای تولید محصول در خارج از فصل، اقدام به طراحی و ساخت کشت
گلخانه‌ای و ساخت سازه‌ها و گلخانه‌های شیشه‌ای و پلی اتیلنی نمودند،
و این صنعت به سرعت به واسطه ارتقای کیفیت وکمیت محصولات کشاورزی مورد محبوبیت قرار گرفت و در اکثر
کشورها رایج شد.
در ایران برای اولین بار در سال ۱۳۳۵ توسط آلمانی ها وارد کشور شد که از نوع گلخانه‌ی شیشه‌ای با اسکلت فلزی بود
که به منظور کارهای پژوهشی مورد استفاده قرار می‌گرفت .
سپس با ورود پوشش‌های پلاستیکی اغلب گلخانه‌ها با اسکلت چوبی و پوشش پلاستیکی ساخته شد.
با توجه به عدم امکان کنترل همه‌ی عوامل محیطی در این نوع گلخانه و گلخانه سازی در ایران تمایل برای احداث
گلخانه‌های مدرن و مکانیزه به شدت در حال افزایش است،
هر چند گلخانه‌های سنتی به دلیل ارزان بودن هنوز هم استفاده می‌شود.
گلخانه و گلخانه سازی در ایران:
تعریف گلخانه:
گلخانه یا گیاه‌خانه یا گرمخانه (Greenhouse) به فضای محدودی اطلاق می‌شود
که قابلیت کنترل شرایط محیطی مناسب را برای رشد گیاهان از نواحی مختلف در سراسر سال داشته باشد.
طبق این تعریف از جمله عملکرد گلخانه، فراهم کردن شرایط محیطی لازم و مورد نیاز محصولی معین است.
گلخانه‌ها بر حسب اینکه چه نوع مصالح ساختمانی در آن‌ها بکار برده شده‌است به نوع ثابت و متحرک تقسیم‌بندی
می‌شوند.
گلخانه‌های ثابت، به گلخانه‌هایی گفته می‌شود که مصالح ساختمانی بکار رفته در آن‌ها از جنس پایدار و با دوام باشد.
پس باید سالیان سال از آن‌ها استفاده کرد.
گلخانه و گلخانه سازی در ایران:
گلخانه بر اساس نوع استفاده و کاربری آن به چهار دسته تقسیم می شود:
– گلخانه آموزشی (Educational greenhouse)
– گلخانه تحقیقاتی ( Research Greenhouse )
– گلخانه تفریحی و سرگرمی( Hobby Greenhouse ) مثل گلخانه خانگی
– گلخانه تجاری (Commercial Greenhouse)
مزایای کشت گلخانه‌ای:
– صرفه جویی در نهاده های طبیعی مانند : فضا ، سوخت ، انرژی ، خاک ،آب
– افزایش تولید در واحد سطح (۱۵ برابر فضای آزاد)، به عنوان مثال در هر هکتار کشت فضای آزاد به طور متوسط ۳۰ تا ۳۵ تن محصول سبزی و صیفی می‌توان برداشت کرد،
اما این رقم در گلخانه با دو دوره کشت به ۵۰۰تن می‌رسد.
– تولید بیش از یک نوع محصول در سال و تولید چند باره‌ی محصول در سال (در مورد خیار سه بار در سال و گوجه فرنگی دو بار در سال)
– افزایش کیفیت محصول با استفاده از روشهای کنترل بیولوژیک و کاهش مصرف سموم در کنترل آفات.
– افزایش کیفیت محصول از نظر تنوع، رنگ، فرم، عطر و طعم.
– صرفه جویی در مصرف آب ( استفاده از سیستمهای تحت فشار).
– استفاده از اراضی غیر قابل کشت با سیستم هیدرو پونیک.
– صرفه جویی در استفاده از زمین و آزادسازی زمین اضافی برای کشت سایر محصولات.
– عدم وابستگی تولید به شرایط محیطی خارج از گلخانه.
– تولید انواع محصولات در تمام فصل‌های سال
– امکان برنامه ریزی دقیق زمان کشت و تنظیم زمان برداشت محصول بر اساس میزان تقاضای بازار مصرف
– امکان استفاده از تکنیکهای جدید کشاورزی مانند کشت طبقاتی و استفاده از فضا بجای سطح
– تداوم کار و تولید محصول در تمام فصل های سال
– اشتغال زائی و ایجاد فرصت های شغلی بیشتر در روستاها و حاشیه شهرها.
– امکان استفاده از تکنیکهای جدید کشاورزی مانند کشت طبقاتی.
شرکت خزر اوراسیا با راه اندازی سایت نمایشگاه مجازی ایران سبز تلاش می‌کند
با توجه به اهمیت موضوع، اطلاعات جامعی درخصوص گلخانه سازی و صنایع وابسته برای علاقمندان گردآوری و درج نماید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
گردآوری و تنظیم
روابط عمومی شرکت خزر اوراسیا
گلخانه و گلخانه سازی در ایران
